Butter Spritzgebäck – auch ohne Weihnachten
Vorgeplänkel Natürlich müssen jedes Jahr Weihnachtsplätzchen her. Seien es Kipferl, Makronen oder bunt bemalte Plätzchen. Wer fleißig ist, macht bereist
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Rezepte
Hier findet man Rezepte die von mir ausführlich bebildert und beschrieben werden. Backen, kochen oder “etwas aus der Küche”. Entsprechend die Bezeichnungen der Artikel wie z.B. Darius kocht: “Ziegenburger”.
Geschnetzeltes Pfanne – einfach und gut
Vorgeplänkel Haute Cuisine Hin oder Her, es muss nicht immer aufwendig und teuer sein um einen zufrieden zu stellen und
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Persischer Reis mit Safran, dazu Joghurt und Spiegelei
Vorgeplänkel Ich muss sagen, ich bin mir nicht sicher ob dieses Rezept wirklich persisch ist. Ich kenne es aus meiner
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Rezept: Westfälisches Krüstchen
Vorgeplänkel Eines der berühmtesten Schnitzelgerichte in der Region Westfalen ist das “Krüstchen”. Dabei gibt es einige Variationen, doch die bekannteste
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Rezept: Laugensnack wie Snyder’s Pretzel Pieces
Vorgeplänkel Ihr kennt sicherlich die Snyder’s Pretzel Pieces aus dem Supermarkt. Diese kleinen, goldene Tüten, mit diesem süchtig machenden, aus
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Rezept: Fenchelsalat – trivial einfach und genial!
Vorgeplänkel Es ist Morgens 4.34 Uhr und ich muss gleich Frühstücken, dann zum Sport, nach Arbeiten. Ich bin “dezent” gestresst
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Rezept: New Yorker Reuben Sandwich (fast)
Vorgeplänkel Ich war Anfang März in New York (mal wieder) neben unzähligen Köstlichkeiten (wie Keksteig im Hörnchen, Eis im Brezel-Hörnchen
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Rezept: Nicht lecker: Congee aka. Reisbrei
Vorgeplänkel Im Internet habe ich ein Rezept gelesen, in dem dieses Gericht, zu dem ich euch mein „Rezept“ gleich vorstelle,
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Rezept: “Protein Sushi” – keine Carbs, kein Fett, pures Protein
Vorgeplänkel Ja, es wurde mal wieder Zeit für ein low carb Rezept. Also habe ich mich gestern in die Küche
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Rezept: Paprika-Pilz-Gulaschsuppe
Vorgeplänkel Einfach, immer wieder lecker und passend zu der kalten Jahreszeit ist Suppe! Auf meiner Webseite findet ihr bereits ein
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Rezept: Shakshuka
Vorgeplänkel Ob man es nun „Shakshuka“ oder „Tomatenpfanne“ nennt, eines bleibt gleich: Lecker und viele Tomaten! Folgendes Rezept für Shakshuka
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Darius kocht: Pfefferpotthast Rezept
Vorgeplänkel Neulich war in Dortmund das jährliche Pfefferpotthast-Fest bei dem diverse Resturants aus Dortmund zusammenkochen und unter einem Festzelt den
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