Persischer Reis mit Safran, dazu Joghurt und Spiegelei

Vorgeplänkel Ich muss sagen, ich bin mir nicht sicher ob dieses Rezept wirklich persisch ist. Ich kenne es aus meiner

Mehr lesen

Rezept: Westfälisches Krüstchen

Vorgeplänkel Eines der berühmtesten Schnitzelgerichte in der Region Westfalen ist das „Krüstchen“. Dabei gibt es einige Variationen, doch die bekannteste

Mehr lesen

Darius kocht: Pfefferpotthast Rezept

Vorgeplänkel Neulich war in Dortmund das jährliche Pfefferpotthast-Fest bei dem diverse Resturants aus Dortmund zusammenkochen und unter einem Festzelt den

Mehr lesen

Special: Rezepte für den Herbst

Vorgeplänkel Auch wenn aktuell Temperaturen herrschen, wie sie manchem Sommertag gleichen, ist zumindest kalendarisch der Herbst angebrochen. Dieser kommt wetterbedingt

Mehr lesen

Rezept für Yufka Blätter gefüllt mit Walnuss, Schafskäse und Honig

Vorgeplänkel Finger Food kommt immer gut. Das liegt sicher an der Natur des Menschen, welcher früher alles mit den Fingern

Mehr lesen

Gastbeitrag: Spinatrisotto mit Cranberries und gerösteten Pinienkernen (auch vegan möglich)

Vorgeplänkel PREMIERE! Mensch, da arbeite ich seit 2,5 Jahren an diesem Blog und habe bisher ALLES immer selber gemacht. Das

Mehr lesen

Rezept: Surf & Turf Steak Burger

Vorgeplänkel Mal wieder war Filmabend bei mir – das heißt zwei ehemalige Unikollegen kommen vorbei und man zieht sich 2-3

Mehr lesen

Meggle Knoblauch Brot mit Avocado, Tomate und Ei

Vorgeplänkel Passend zur Grillsaison lohnt es ja sich im heimischen Supermarkt die immer sehr geliebten Aufback-Baguettes zu holen. Wenn es

Mehr lesen

Rezept: Spaghetti Frutti di Mare

Vorgeplänkel Ich glaube Meeresfrüchte gehören so allgemein bei vielen zu den „Gruselgerichten“, zumindest hier in Deutschland. Im Süden viel populärer

Mehr lesen

Rezept: Surf & Turf mit Kartoffel-Püree und Avocado-Dip

Vorgeplänkel Einer der Klassiker, gerade in amerikanischen Steakhäusern ist „Surf & Turf“. Das bedeutet meist die Kombination von einem Steak

Mehr lesen

Nudel-Auflauf mit Spinat, Garnelen und Ricotta

Vorgeplänkel Folgendes Rezept basiert auf einer Inspiration von Chefkoch.de, bzw. der Empfehlung eines Kollegen. Es war mal wieder Zeit, dass

Mehr lesen

Darius kocht: Bauerntopf für faule Menschen

Vorgeplänkel Manchmal hat man kein Bock großartig zu schnibbeln, zu schälen, vorzubereiten oder sonst was, bevor es was leckeres zu

Mehr lesen

Pin It on Pinterest

%d Bloggern gefällt das: