Nudelhaus Da Capo – spottbillig satt und zufrieden sein
Vorgeplänkel Und es gibt mal wieder was zu beißen! Neu neuer Restaurant-/Imbiss-Bericht ist von mir bei Dortmund24 erschienen und ich
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Pasta
Bella Italia! Rezept für Pasta mit Pistaziencreme
Vorgeplänkel Wie kommt man auf die Idee zu Pasta mit Pistaziencreme? Neulich war ich bei einem Bekannten in Menden, der
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Rezept: Parpadelle mit Erdnuss-Sauce, Möhrchen und sous vide Schweinefilet
Vorgeplänkel Nun bin ich also auch stolzer Besitzer eines Vakuumiergerätes. (übrigens hier entdeckt ). Jetzt kann die Spielerei beginnen! Nicht
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Rezept: Spaghetti Frutti di Mare
Vorgeplänkel Ich glaube Meeresfrüchte gehören so allgemein bei vielen zu den “Gruselgerichten”, zumindest hier in Deutschland. Im Süden viel populärer
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Nudel-Auflauf mit Spinat, Garnelen und Ricotta
Vorgeplänkel Folgendes Rezept basiert auf einer Inspiration von Chefkoch.de, bzw. der Empfehlung eines Kollegen. Es war mal wieder Zeit, dass
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Pasta mit Grana Padano-Avocado-Creme (Rezept)
Vorgeplänkel Also eigentlich ist es ja total einfach: Man nehme Avocado + irgendwas und es schmeckt. Das ist wie mit
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Ricotta-Spinat-Pastatorte (Rezept)
Vorgeplänkel Folgend mal ein von mir “abgekupfertes Rezept”. Wobei… nicht ganz. Auf lecker.de sah ich das Rezept für eine Pastatorte
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Spaghetti a la Carbonara (Rezept, Darius kocht)
Vorgeplänkel Ich finde es ja etwas schade, dass ich das Rezept “a la” Carbonara (“auf Art von”) nennen muss, und nicht nur
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Rezept: “Salami-Paprikagemüse”
Vorgeplänkel Nachdem ich mir neulich von meiner Ma mein Lieblingsessen, Schmorgurken mit Hack, habe zubereiten lassen, weil “bei Mama schmeckt’s
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