Darius kocht: „Spaghetti mit Kassler-Sahne-Wirsing“
Vorgeplänkel Herbst-Zeit ist Wirsing-Zeit. Überall in den Supermärkten bekommt man riesige, saftig grüne (kommt vom Chlorophyll) Köpfe dieser leckeren Kohl-Köstlichkeit
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Rezepte
Hier findet man Rezepte die von mir ausführlich bebildert und beschrieben werden. Backen, kochen oder „etwas aus der Küche“. Entsprechend die Bezeichnungen der Artikel wie z.B. Darius kocht: „Ziegenburger“.
Darius in der Küche: „Schoko-Candy-Bacon“
Vorgeplänkel Es mag zunächst sehr ungewöhnlich klingen: Süß, rauchig, würzig, schokoladig, speckig, fleischig… alles Geschmackseindrücke, welche man bekommt, wenn man
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Darius backt: „Buttercreme Schichttorte auf Kahlua-Mürbeteigböden“
Vorgeplänkel Wenn es mal aufwendig sein soll, macht man am besten viele Böden – das artet in Platzmangel auf der
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Rezept: „Sloppy Joes“
Vorgeplänkel Folgend ein schnelles und einfaches Rezept, welches sich besonders für Partys eignet, oder auch nen Kindergeburtstag. Einfach, schnell, und
Read MoreSpecial: „Mach was draus!“: „Puten-Pilz-Pastete an Trauben-Radischen-Salat“
Vorgeplänkel Herausforderung Nr. 2 durch den Betreiber (eher Betreiberin) meines Partner-Blogs „Lisa´s Küchenschlacht (lisaskuechenschlacht.blogspot.de). Es galt wieder, sich gegenseitig Zutaten
Read MoreDarius backt: „Blätterteig-Apfelstrudel mit Vanillesauce“
Vorgeplänkel Ich habe jetzt mal Lust es ganz flott zu machen – eigentlich hatte ich nicht geplant ein Rezept darüber
Read MoreDarius in der Küche: „Low-Fat, High-Protein – Obatzter“
Vorgeplänkel Zum Oktober passt das Oktoberfest, und zum Oktoberfest passt Bier, Bretzel, Weißwurst und Obatzter! Dieser Blogartikel beschäftigt sich nicht
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Darius kocht: Persischer Safran-Reis mit Berberitzen und Rosinen, gebacken auf Kartoffeln
Vorgeplänkel Reis ist gut, persischer Reis ist besser, persischer Reis „mit Einlage“ ist am besten. Wer einmal vernünftig zubereitetet, gewürzten
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Darius backt: „Möhren-Muffins mit Kardamom-Safran-Creme“
Vorgeplänkel Der Safran (von arabisch/persisch زعفران, zaʿfarān, „Safran“, wissenschaftlicher Name Crocus sativus) (wikipedia.de), ist der Star dieses Gerichtes! Wobei die
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