Khoresh esfenaj alu | خورش اسفناج آلو aka. persischer Spinat-Eintopf
Vorgeplänkel Es war mal wieder soweit, meine beiden Uni Kollegen Tobi und Daniel kamen zum Filmabend vorbei. Zwar habe ich
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Reis
Rezept (Idee): Simpel und gut: Japanischer Reis mit Ei und Hähnchen
Vorgeplänkel Oh man, ich muss mich erstmal akklimatisieren, bevor ich mit alter Performance euch hier mit Beiträgen versorgen kann. Ich
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Persischer Reis mit Safran, dazu Joghurt und Spiegelei
Vorgeplänkel Ich muss sagen, ich bin mir nicht sicher ob dieses Rezept wirklich persisch ist. Ich kenne es aus meiner
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Gastbeitrag: Spinatrisotto mit Cranberries und gerösteten Pinienkernen (auch vegan möglich)
Vorgeplänkel PREMIERE! Mensch, da arbeite ich seit 2,5 Jahren an diesem Blog und habe bisher ALLES immer selber gemacht. Das
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ALDI Fertiggericht Putengeschnetzeltes – Foodtest
Vorgeplänkel Ich bin ja voll der ALDI-Fan (ALTA!). Früher als ich noch ein dummes Kind war, wäre ich niemals in
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Loco Moco – Rezept
Vorgeplänkel Das folgende Rezept zu “Loco Moco” kommt aus 11.791,61 km Entfernung. Das ist die Luftlinie zwischen meinem Wohnort und Honolulu,
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Rezept: “Hackfleisch-Schmorgurken”
Vorgeplänkel Folgend eines meiner absoluten Leibgerichte, vermutlich sogar mein Lieblingsgericht. Dies weniger, weil es wer weiß wie aufwendig ist, raffiniert
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Darius kocht: “Tahcheen – Persischer Hähnchen Joghurt-Reis Auflauf”
Vorgeplänkel Wer fleißig meinen Blog liest, und auch dieses Rezept mitbekommen hat, der weiß spätestens seit dann, dass persischer Reis
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Darius kocht: Persischer Safran-Reis mit Berberitzen und Rosinen, gebacken auf Kartoffeln
Vorgeplänkel Reis ist gut, persischer Reis ist besser, persischer Reis “mit Einlage” ist am besten. Wer einmal vernünftig zubereitetet, gewürzten
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