Nudelhaus Da Capo – spottbillig satt und zufrieden sein
Vorgeplänkel Und es gibt mal wieder was zu beißen! Neu neuer Restaurant-/Imbiss-Bericht ist von mir bei Dortmund24 erschienen und ich
Read More
Pasta
Bella Italia! Rezept für Pasta mit Pistaziencreme
Vorgeplänkel Wie kommt man auf die Idee zu Pasta mit Pistaziencreme? Neulich war ich bei einem Bekannten in Menden, der
Read More
Rezept: Parpadelle mit Erdnuss-Sauce, Möhrchen und sous vide Schweinefilet
Vorgeplänkel Nun bin ich also auch stolzer Besitzer eines Vakuumiergerätes. (übrigens hier entdeckt ). Jetzt kann die Spielerei beginnen! Nicht
Read More
Rezept: Spaghetti Frutti di Mare
Vorgeplänkel Ich glaube Meeresfrüchte gehören so allgemein bei vielen zu den „Gruselgerichten“, zumindest hier in Deutschland. Im Süden viel populärer
Read More
Nudel-Auflauf mit Spinat, Garnelen und Ricotta
Vorgeplänkel Folgendes Rezept basiert auf einer Inspiration von Chefkoch.de, bzw. der Empfehlung eines Kollegen. Es war mal wieder Zeit, dass
Read More
Pasta mit Grana Padano-Avocado-Creme (Rezept)
Vorgeplänkel Also eigentlich ist es ja total einfach: Man nehme Avocado + irgendwas und es schmeckt. Das ist wie mit
Read More
Ricotta-Spinat-Pastatorte (Rezept)
Vorgeplänkel Folgend mal ein von mir „abgekupfertes Rezept“. Wobei… nicht ganz. Auf lecker.de sah ich das Rezept für eine Pastatorte
Read More
Spaghetti a la Carbonara (Rezept, Darius kocht)
Vorgeplänkel Ich finde es ja etwas schade, dass ich das Rezept „a la“ Carbonara („auf Art von“) nennen muss, und nicht nur
Read More
Rezept: „Salami-Paprikagemüse“
Vorgeplänkel Nachdem ich mir neulich von meiner Ma mein Lieblingsessen, Schmorgurken mit Hack, habe zubereiten lassen, weil „bei Mama schmeckt’s
Read More