Gebackene Datteln mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele

Vorgeplänkel Für einen Wettbewerb bin ich gerade etwas am tüfteln, wie man Grana Padano Käse und Prosciutto Di San Daniele

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Grana Padano Souffle Omelette – Rezept

Vorgeplänkel Wie der fleißige Leser inzwischen weiß, bastele ich in letzter Zeit oft mit Rezepten rum, bei denen Grana Padano

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Kartoffelpuffer mit Grana Padano und Prosciutto di San Daniele – Rezept

Vorgeplänkel Deutschland – Italien. Was im Fussball eine erbitterte Feinndschaft ist, kann als Gericht überaus gut harmonieren. Damit ist nicht

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Spaghetti a la Carbonara (Rezept, Darius kocht)

Vorgeplänkel Ich finde es ja etwas schade, dass ich das Rezept “a la” Carbonara (“auf Art von”) nennen muss, und nicht nur

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Grana Padano und Prosciutto di San Daniele – Special

Vorgeplänkel Bella Italia! Schönes Italien! So ein bekannter Ausruf. Da wir hier aber nicht in einem Reiseblog sind, interessiert uns

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Rezept: “Salami-Paprikagemüse”

Vorgeplänkel Nachdem ich mir neulich von meiner Ma mein Lieblingsessen, Schmorgurken mit Hack, habe zubereiten lassen, weil “bei Mama schmeckt’s

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Rezept: “Schinken-Sahne Spaghetti für Eilige”

Vorgeplänkel Es geht natürlich nichts über original zubereitete SPaghetti Carbonara. Eigelb, Parmesan, ausgebratener Speck, Salz, Pfeffer – mehr braucht es

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Darius kocht: “Broccoli-Pasta auf die leichte Art”

Vorgeplänkel “Mahlzeit” zusammen! Heute (26.01.2016), ist nicht nur mein Kollege Vater geworden (statt wie erwartet n Mädchen, ist es ein

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Darius kocht (am Heiligen Abend): “Rouladen”

Vorgeplänkel Rouladen – die gehen immer! Sind sie vielleicht sogar des Deutschen Leibspeise? Ganz klassisch isst man dazu Klösse und

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Darius kocht: “Harzer-Käse-Protein-Omelette mit Hüttenkäse”

Vorgeplänkel Ohne viel Umschweifen: Lest folgend das ultimative Rezept für ein Omelette, welches quasi platzt vor Eiweiß. Und das beste:

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Darius kocht: Bratnudeln mit Kochschinken, Pilzen und Ei

Vorgeplänkel Es gibt ja x Variationen wie man Bratnudeln zubereiten kann. Prinzipiell ist es ein klassisches Gericht für Reste, daher

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