Foodtest: Langnese Cremissimo Eiskalter Hund
Vorgeplänkel
Es lichtet sich! So langsam habe ich jede Langnese Cremissimo Sorte durch! Hier lest ihr den Test zu Cremissimo Eiskalter Hund. Wie der Name schon sagt, basiert diese Eissorte von Cremissimo auf dem berühmten Kuchen „Kalter Hund“ – man kennt ihn auch unter „Kalte Schnauze“, „Kellerkuchen, oder „Kindergeburtstags-voll-mit-Fett-und-Zucker-Irgendwas-Tralala“.
Im Testvideo unten könnt ihr euch ein in „genaueres“ Bild machen. Viel Spaß.
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Was haben wir denn?
Dass dieses Eis nicht mit einem richtigen Kuchen a la Kalte Schnauze zu vergleichen ist dürfte klar sein. Kalte Schnauze besteht nur aus Butterkeksen, Palmfett bzw. Kokosfett, Schokolade bzw. Kakao und Zucker. Nur aus diesen Zutaten lässt sich kein Eis machen. Die Basis des Cremissimo Eiskalter Hund ist Schokoladeneis, Vanilleeis mit einer Schoko Soße und Haselnuss Note. Die Kekse sind natürlich wichtig! Diese gibt es in Form von schokolierten Keksen. Sie sind leider nur mit 4% als Topping enthalten. So kennt man es mengenmäßig für Toppings von Cremissimo. 14 % Schokosoße dagegen klingt schon besser, wobei wir alle wissen, dass wir Cremissimo Soße weniger Soße, sondern eher eine gefrorene Masse ist mit leider zu viel Wasser.
900 ml / 500 g gibt es für regulär ca. 3,30 €. Im Angebot bekommt man es regelmäßig für 2 €, manchmal auch, so wie ich, für 1,90 €.
Zutaten und Nährwerte
Auf folgendem Bild, einfach drauf klicken, könnt ihr die Zutaten und Nährwerte sehen.
Zutaten sind wie bei Cremissimo typisch. Leider wird am Milchfett gespart und dieses Fett durch pflanzliche Fette, die günstiger sind, ersetzt. Diverse Stabilisatoren und Zusätze dienen dazu, die Luft im Eis zu halten. Das mag manch einer kritisieren, aber tatsächlich ist das der Grund, warum Cremissimo diesen wunderbaren Schmelz hat.
Die Nährwerte hingegen sind etwas untypisch. Der Fettgehalt ist höher als bei den meisten Sorten und damit auch der Kaloriengehalt. Nun ja, beschweren wir uns nicht, denn schließlich, werden wir dadurch auch einen besseren Geschmack bekommen.
Mehr Fett ist einfach leckerer!
Geschmack und Test
Wie man bei dem höheren Fettgehalt erwarten konnte schmeckt das Eis tatsächlich etwas voller, und cremiger als andere Cremissimo finde ich.
