Der Big Spargel Hollandaise

Normalweise bin ich ja nicht sooo der McDonald’s-Gänger. Aber wenn ein interessanter Burger kommt – klar, dann bin ich dabei! Der Big Spargel Hollandaise kommt mit Speck, Käse, Spargel, Sauce Hollandaise und natürlich Rindfleisch daher. Und das ganze passend zur startenden Spargelzeit. Hier möchte ich ihn euch kurz vorstellen. Das Testvideo gibt es hier auf meinem YouTube-Kanal: Spargel-Burger

Meine Meinung

Im Einzelverkauf kostet der Burger 6,49 € – im McMenü gibt’s natürlich wieder Beilage und Getränk dazu. 6,49 € ist jedenfalls schon mal ein „edler“ Preis – mal gucken wie er schmeckt.

Der Big Spargel Hollandaise hat dieses Signature-Brötchen, welches ich nicht so gerne mag wie die weichen, knatschigen. Es befindet sich weißer Spargel drauf (drei Stangen, die Spitzen) und einige gebratene, labberige Streifen Speck. Wie üblich hätte es auch gerne mehr Speck sein dürfen. Würzig, aber die Konsistenz ist echt net so geil. Die Sauce Hollandaise ist viel drauf und passt natürlich perfekt zu dem Burger. Sie ist reichhaltig und umschließt quasi alles. Der Cheddar war würzig und hat für mich gut dazu gepasst. Wobei man überlegen könnte ob mehr Speck nicht noch besser gewesen wäre als Bacon und Speck. Was meint ihr?

Folgend könnt ihr die Nährwerte des Burgers sehen. Quelle: McDonald’s:

Weitere Informationen	Pro 100gPro einhundert Gramm	Pro PortionPro Portion
Portionsgröße (g)Portionsgröße in grams		290
Brennwert (kJ)Brennwert in kiloJoule	1147	3326
Brennwert (kcal)Brennwert in kilo calories	275	797
Fett (g)Fett in grams	17	50
davon gesättigte Fettsäuren (g)davon gesättigte Fettsäuren in grams	5.9	17
Kohlenhydrate (g)Kohlenhydrate in grams	15	43
davon Zucker (g)davon Zucker in grams	2.9	8.4
Ballaststoffe (g)Ballaststoffe in grams	0.9	2.6
Eiweiß (g)Eiweiß in grams	15	43
Salz (g)Salz in grams	0.76	2.2

 

Enthaltene Allergene

Milch (einschl Laktose)

Eier

Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)

Sellerie