McDonald’s Big Spargel Hollandaise im Test

Der Big Spargel Hollandaise

Normalweise bin ich ja nicht sooo der McDonald’s-Gänger. Aber wenn ein interessanter Burger kommt – klar, dann bin ich dabei! Der Big Spargel Hollandaise kommt mit Speck, Käse, Spargel, Sauce Hollandaise und natürlich Rindfleisch daher. Und das ganze passend zur startenden Spargelzeit. Hier möchte ich ihn euch kurz vorstellen. Das Testvideo gibt es hier auf meinem YouTube-Kanal: Spargel-Burger

Big Spargel Hollandaise

Meine Meinung

Im Einzelverkauf kostet der Burger 6,49 € – im McMenü gibt’s natürlich wieder Beilage und Getränk dazu. 6,49 € ist jedenfalls schon mal ein „edler“ Preis – mal gucken wie er schmeckt.

Der Big Spargel Hollandaise hat dieses Signature-Brötchen, welches ich nicht so gerne mag wie die weichen, knatschigen. Es befindet sich weißer Spargel drauf (drei Stangen, die Spitzen) und einige gebratene, labberige Streifen Speck. Wie üblich hätte es auch gerne mehr Speck sein dürfen. Würzig, aber die Konsistenz ist echt net so geil. Die Sauce Hollandaise ist viel drauf und passt natürlich perfekt zu dem Burger. Sie ist reichhaltig und umschließt quasi alles. Der Cheddar war würzig und hat für mich gut dazu gepasst. Wobei man überlegen könnte ob mehr Speck nicht noch besser gewesen wäre als Bacon und Speck. Was meint ihr?

Spargel & Sauce

Folgend könnt ihr die Nährwerte des Burgers sehen. Quelle: McDonald’s:

Weitere Informationen Pro 100gPro einhundert Gramm Pro PortionPro Portion
Portionsgröße (g)Portionsgröße in grams 290
Brennwert (kJ)Brennwert in kiloJoule 1147 3326
Brennwert (kcal)Brennwert in kilo calories 275 797
Fett (g)Fett in grams 17 50
davon gesättigte Fettsäuren (g)davon gesättigte Fettsäuren in grams 5.9 17
Kohlenhydrate (g)Kohlenhydrate in grams 15 43
davon Zucker (g)davon Zucker in grams 2.9 8.4
Ballaststoffe (g)Ballaststoffe in grams 0.9 2.6
Eiweiß (g)Eiweiß in grams 15 43
Salz (g)Salz in grams 0.76 2.2

 

 

Enthaltene Allergene

Milch (einschl Laktose)
Eier
Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und Khorasan-Weizen)
Sellerie

FoodLoaf

Biochemiker, examinierter Altenpfleger, Burger-Creator, Foodblogger, TPP Specialist Wer was wissen will muss fragen!

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