Weider Yippie – Der leckerste Low Carb Protein-Riegel

Vorgeplänkel

Vergesst Quest-Bar und alle anderen Riegel. Wenn es um Geschmack bei Eiweiß-Riegeln geht, führt nichts an „Weider Yippie“ vorbei!

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Die leckersten Proteinriegel überhaupt – ganz ohne Zucker

Ich plane die nächsten tage Unmengen an Artikeln zu vielen neuen, teils innovativen Protein-Riegeln, Low Carb, High Protein, Discounter, Clean-Bars etc. hochzuladen in meinen Blog um mal einen kleinen Rundumblick für euch zu liefern. Den Anfang machen diese Riegel von Weider, die mit „Yambam“ (folgt) zur absoluten Königsklasse gehören. Ich habe mir die beiden Sorten Chocolate Lava und Coconut-Dark Chocolat bestellt. Ich empfehle euch meinen Blog zu abonnieren um auf dem Laufenden zu bleiben – das könnt ihr auch bei Facebook (Foodloaf).

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Klickt auf die Boxen für mehr Details:

Chocolate Lava

Coconut-Dark Chocolate

Vergleicht gerne die Preise (auf 100 g bezogen) der unterschiedlichen Sorten und Packungsgrößen und den besten Preis zu finden.

Zutaten

Folgend die Nährwerte wie ich sie der Weider-Homepage entnommen habe. Darunter kommentiere ich einige davon.

(Allergene sind fett hervorgehoben): Milcheiweiß¹, Süßungsmittel: Maltit; Feuchthaltemittel: Glycerin; Kollagenhydrolysat, Kakaobutter, 7,5% Kakaomasse,Sojaeiweißisolat, Vollmilchpulver¹, 2,2% Kakaopulver, Reismehl, Palmöl, Butterreinfett, Aroma, Salz, Emulgatoren: E322 (Soja), E442; Süßungsmittel: Sucralose.
¹ Enthält Laktose. Kann Spuren von Ei, Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

  • Milcheiweiß ist eines der hochwertigsten Eiweiße. Es enthält Whey (Molkeprotein) zu ca. 20 % und Caseine (zu ca. 80 %). Es ist also einer Mischung. Caseine sind für eine langfristige Versorgung mit Eiwieß, Whey für eine kurzfristige. So ist gerade der hohe Anteil an Caseinen gut um den Riegel als Mahlzeiten-Ersatz zu verwenden.
  • Maltit gibt viel „Masse“ und ist gewissermaßen der Hauptersatz für den klassischen Zucker. Er erscheint in den Nährwerten als „mehrwertige Alkohole (auch Polyole woanders genannt).
  • Glycerin ist völlig ungefährlich und z.B. chemisch gesehen auch Bestandteil jedes Fettes.
  • Kollagenhydrolysat ist zwar weniger für den Muskelaufbau wichtig, dient aber der Erhaltung der Gelenke. Ihn als minderwertige Eiweiß-Quelle zu bezeichnen ist schlicht falsch. Es kommt darauf an wofür man diese Eiweißquelle nutzen will.
  • Die restlichen Zutaten diesen vor allem dem grandiosen Geschmack und für ein leckeres Aussehen 😀

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100g pro Riegel
Brennwert 1627 kJ 732 kJ
389 kcal 175 kcal
Fett 16 g 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
9,7 g 4,4 g
Kohlenhydrate 38 g 17 g
davon mehrwertige Alkohole
32 g 14 g
davon Zucker
2 g 0,9 g
Eiweiß (ca. 37 g) ** 16 g
Salz 0,44 g 0,2 g

** Angabe fehlte auf der Webseite, von mir ergänzt auf Basis der Sorte Chocolate Lava

  • Der Kaloriengehalt ist natürlich niedriger als bei klassischen Süßigkeiten-Riegeln, und mit anderen Protein-Riegeln vergleichbar. lediglich „Clean“-Riegel haben aufgrund ihres sehr hohen Ballaststoff-Anteils weniger Kalorien.
  • 16 g Fett pro 100 g Riegel sorgen für den guten Geschmack – klar.
  • Man sieht, dass nur 2 g Zucker enthalten ist – sehr wenig bei 100 g.
  • Der Eiweißgehalt ist mit 37 % relativ hoch, gerade für geschmacklich so tolle Riegel. Klar, es gibt Riegel mit mehr Eiweiß – die schmecken dann aber auch wie Karton.

Geschmack

Was soll ich euch sagen? Schaut in das Video unten!

Chocolate Lava schmeckt als ob man in einen Brownie beißt! Intensivste Schokolade, eine angenehme Süße und genauso knatschig und klebrig wie ein Brownie. Hingegen sind beide Riegel aber nicht so extrem zäh, wie es manche Clean Bars wie z.B. die Quest Bars sind.

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Innen genauso lecker wie innen – die Optik ist super!

Coconut-Dark Chocolate ist ebenfalls SEHR schokoladig, aber aufgrund der hellen Creme etwas cremiger im Geschmack.

Beide erinnern vom Biss her ganz klar an Lion, sind aber viel schokoladiger und intensiver. Das Kaugefühl ist ebenso wie bei Lion – mir gefällt es, diese leicht zähe, volle, Konsistenz. Die Crispies oben auf den Riegel knuspern genauso toll wie bei Lion – ganz großes Kino!

Fazit

Extremst leckere Riegel die zwar zum normalen preis relativ hochpreisig sind, aber dafür geschmacklich alle anderen Riegel die ich kenne in die Tasche stecken. Die Zutaten sind gut, die Nährwerte ebenfalls. Klar gibt es noch „gesündere“ Riegel, aber die kommen geschmacklich nicht annähernd an Weider Yippie heran. Auch optisch sind sie ein Genuss!

Der leckerste Riegel überhaupt – vor allem als Ersatz für normale Süßigkeiten!

Video

 

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FoodLoaf

Biochemiker, examinierter Altenpfleger, Burger-Creator, Foodblogger, TPP Specialist
Wer was wissen will muss fragen!

4 Gedanken zu „Weider Yippie – Der leckerste Low Carb Protein-Riegel

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