Safran-Polenta mit karamellisiertem Prosciutto Di San Daniele und Grana Padano Blättchen
Vorgeplänkel Mir wurde eine Herausforderung gestellt: Ein Rezept, welches einer Jury von und Drei-Sterne-Koch Heinz Beck stand hält, die Spezialitäten
Read MoreVorgeplänkel Mir wurde eine Herausforderung gestellt: Ein Rezept, welches einer Jury von und Drei-Sterne-Koch Heinz Beck stand hält, die Spezialitäten
Read MoreVorgeplänkel Für einen Wettbewerb bin ich gerade etwas am tüfteln, wie man Grana Padano Käse und Prosciutto Di San Daniele
Read MoreVorgeplänkel Vor einigen Monaten wurde ich von einer Marketing-Agentur angeschrieben mit der Frage, ob ich nicht Lust hätte Grana Padano und
Read MoreVorgeplänkel Wie der fleißige Leser inzwischen weiß, bastele ich in letzter Zeit oft mit Rezepten rum, bei denen Grana Padano
Read MoreVorgeplänkel Deutschland – Italien. Was im Fussball eine erbitterte Feinndschaft ist, kann als Gericht überaus gut harmonieren. Damit ist nicht
Read MoreVorgeplänkel Es ist schon witzig, wie oft gewisse Markennamen fest im Gedächtnis der Konsumenten mit bestimmten Artikeln verbunden sind. Viele
Read MoreVorgeplänkel Also eigentlich ist es ja total einfach: Man nehme Avocado + irgendwas und es schmeckt. Das ist wie mit
Read MoreVorgeplänkel Ich finde es ja etwas schade, dass ich das Rezept „a la“ Carbonara („auf Art von“) nennen muss, und nicht nur
Read MoreVorgeplänkel Bella Italia! Schönes Italien! So ein bekannter Ausruf. Da wir hier aber nicht in einem Reiseblog sind, interessiert uns
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