Unboxing: „Ben & Jerry´s – Vanilla Pecan Blondie“
Vorgeplänkel
Zum zweiten Mal fuhr ich vergangenen Samstag in die Niederlande, um mir dort Sorten von meiner Lieblings-Eismarke zu besorgen. Denn beim ersten Trip wenige Wochen zuvor, gab es diese Sorten nicht, und zudem ist noch eine ganz neue Sorte rausgekommen, die mich total „angemacht“ hat. Und Argument Nr. 3: Zudem waren sie letzte Woche auch noch im Angebot! Das Pint, statt knapp 5,30 € für nur 4,30 €! Na, musste ich also hin… Ich bin übrigens mit dem ganzen Eis im Schlepptau immer froh nicht in eine spontane Drogenkontrolle zu kommen – das Eis wäre dahin. Das kann nämlich dauern. Ich war mal mit drei Kumpels da… wir wurden alle betatscht… überall…. schließlich könnte man ja Drogen in seine Unterhose stecken…
Rechts am Rand könnt ihr meinen Blog bei Facebook liken – für direkte Infos zu neuen Eis-Tests, Rezepten, Produkt-Tests und sonstigen News auf meiner Seite. “SirTrivial” ist mein YouTube Kanal für die Videos, “B. Darius B.” bei Google+. Dort findet ihr auch x Restauranttests/Bewertungen und hunderte von leckeren Fotos aus Deutschland, Amsterdam, NYC, und wo ich sonst Leckereien getestet habe. Schaut mal rein!
Ergattert habe ich Greek Style Frozen Yoghurt, wovon ich vor ein paar Jahren sogar bereits ein Test-Video „live“ in Amsterdam machte, welches ihr hier sehen könnt. Damals aber in der Sorte Vanilla Honey Caramel. Zudem, eine wahre Legende: „Phish Food“. Die gab es vor x Jahren bereits in Deutschland, ich habe sogar einen Becher davon. Irgendwann wurde sie bei uns in D aus dem Sortiment genommen – warum auch immer. Seit dem ist das mit „Cherry Garcia“ so ziemlich die Sorte, sie sich am meisten zurück-gewünscht wird. In Holland gibt es die noch.
Und die für Holland dritte Sorte, welche mich am meisten „anmachte“ ist „Vanilla Pecan Blondie“. Dies primär weil ich Blondie Brownie (hier das Video)(„geilste“ Intromusik!) als beste Sorte bezeichne, u.a. wegen den Blondies (also helle Brownies). Zudem sind Pecannüsse drin, die eh total gut schmecken. Und es ist neu!
Also gucken wir doch mal was „Vanilla Pecan Blondie“ so kann…
Was haben wir denn?
Vanille-Eiscreme mit Pekannüssen, Blondie Brownie Stücken und einem gesalzenem (FUCK YEAH!) Karamellstrudel. ICH LIEBE GESALZENES KARAMEL! Genauer gesagt gibt es 6 % karamellisierte Pekannüsse, 3 % Blondies (VIEL ZU WENIG!) und 8 % Karamellsauce. Macht in der Summe 17 % Einlage, Extras, „das tolle am Eis“. Ordentlich!
Es wird wohl ein Eis, welches sehr stark in die Richtung „Fairly Nuts“ (Video hier) geht – ebenfalls ein geiles Eis.
Wie gewohnt gibt es eine kleine Geschichte zur Eissorte, dessen Entstehung, dessen „Message“ oder ähnliches.
Sinngemäß steht dort so viel wie… wir sind verrückt nach Pekannüssen, wenn du uns fragst, ist dies einfach das reichhaltigste, vanilligste, am „karamellisiert-pekanigste“, am blondie-brownigste und gesalzener Karamel-strudeligste Eis auf der Welt. Und was das ganze noch süßer macht, ist dass es Fairtraide ist. Deine Geschmacksnknospen werden es dir danken.
Na, das hoffe ich doch!
Zutaten
Endlich mal wieder ein Ben & Jerry´s ohne Aromen! Das ist besonders fein, da dann dieser „vanilligste“ Geschmack nur durch richtige Vanille als Vanilleextrakt resultiert. Spannung! Zudem gibt es natürlich Rahm, Zucker und ein paar andere Sachen. 2,9 % Pekannüsse sind auch erwähnenswert. Daraus folgt, weil 6 % karamellierte Pekannüsse drin, sind, dass diese quasi 1:1 aus Zucker und Pekannüssen bestehen. Aha!
Nährwerte
Die Nährwerte sind im normalen Ben & Jerry´s Rahmen. Klar, es ist gehaltvoll, und hat mehr als die Großpackungen von Langnese Cremissimo oder Mövenpick, aber Ben & Jerry´s ist ja auch Sahneeis, und kein Milcheis + Luft. Zudem haben Karamell, Kuchen, Nüsse usw. sehr viele Kalorien. Je mehr davon drin ist, desto höher die Kalorien. Die Sahne im Eis ist ein Witz dagegen.
Ist aber auch scheiß-egal, dann je mehr Kalorien, desto besser schmeckt es meistens auch 🙂
Unboxing
Gewohnt bietet sich ein nüchternes Bild beim Abmachen des Deckels. Der Becher ist wunderbar proppe-voll, und ein bisschen was von dem was man erwarten kann ist sichtbar: Karamellsauce, Pekannüsse. Sieht aber gut aus! Also lassen wir es nun etwas im Kühlschrank antauen…
Geschmack/Test
Muss ich eigentlich noch erwähnen, dass das Eis schön sahnig schmeckt? Das tut es! Wenn man es vernünftig angetaut hat, hat es einen vollen Geschmack und ist sahnig-cremig. Aus irgendeinem Grund finde ich „Save our Swirled“ (Artikel und Video gibt’s hier) aber noch am sahnigsten. Vanilla Pecan Blondie schmeckt sahnig und richtig intensiv nach Vanille. Ich meine die werden der Aussage auf der Packung gerecht: Es ist wirklich das vanilligste Ben & Jerry´s, das ich jemals hatte. Wer Vanilleeis mag, ist allein deswegen schon von dieser Sorte begeistert.
Überall finden sich kleine karamellisierte Stücke von Pekannüssen. Diese könnten ruhig etwas dicker sein, aber der Geschmack entschädigt. Leichte Röstaromen wie bei gebrannten Mandeln und ein intensiver Geschmack der Nüsse machen sie für mich geschmacklich interessanter als z.B. die Mandeln bei Farily Nuts, da diese milder sind. Auch passt das Aroma gut zum Vanilleeis. Ich kann auch keine genaue Zahl sagen, aber um die 20 Stück waren bestimmt drin. Lecker!
Kommen wir zum vllt. besten an dem Eis (wobei Nein, alles ist „beste“): Die Karamellsauce. Diese ist wie es auf dem Becher steht überall verstrudelt, was quasi dazu führt, dass das ganze Eis eine karamellige, dezent salzige Note hat. Ich bin mehr der Fan von dicken Saucen-Strängen, weswegen ich mich gefreut habe, dass es doch einzelne dicke Saucenbunker gab. Und wenn man davon was ausbuddelte… saugeil! So kommt der intensive Geschmack nach Karamell mit Salz am besten zur Geltung.
Dann wären da noch die Blondies, worauf ich mich am meisten gefreut habe. Umso schlimmer, dass diese eine der Schwächen des Eises sind. Nicht deren Geschmack, oder die gigantische Ausmaßen. Nein, es sind einfach zu wenig drin. die 3 % auf dem bechre mögen zwar korrekt sein, aber nur weil sie groß sind. Ich fand lediglich 2 Stück im ganzen Becher 🙁 Dafür waren sie geschmacklich lecker. Milder natürlich als intensiv schokoladige Brownies, aber die Konsistenz macht es. Weich, knatschig, klebrig, lecker! In dem weichen Blondie waren etwas festere „Bröckchen“ drin. Kein Plan was das war, aber dadurch hatten sie etwas mehr Biss.
Fazit
In der Summe passt bei dem Eis alles perfekt zusammen. Süß, salzig, vanillig und der intensiv Geschmack nach Pekannüsse – alles ist super und ergänzt sich gegenseitig. Leider sind die Blondies stark unterbesetzt, da hätten eindeutig mehr von drin sein müssen. Zwar sind sie sehr groß, aber auch die „Menge macht’s“. Trotz kleinster Kritikpunkte gebe ich dem Eis eine 1-. Es ist einfach saulecker und es gibt genug zu entdecken 🙂 Uneingeschränkte Kaufempfehlung (außer bei Nussallergie).
Oh ja, Ben and Jerry’s ist einfach das Beste! Welche Sorte auch immer!
Deine Lieblingssorte?!