Khoresh esfenaj alu | خورش اسفناج آلو aka. persischer Spinat-Eintopf
Vorgeplänkel Es war mal wieder soweit, meine beiden Uni Kollegen Tobi und Daniel kamen zum Filmabend vorbei. Zwar habe ich
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Read MoreVorgeplänkel Ich muss sagen, ich bin mir nicht sicher ob dieses Rezept wirklich persisch ist. Ich kenne es aus meiner
Read MoreVorgeplänkel Wer fleißig meinen Blog liest, und auch dieses Rezept mitbekommen hat, der weiß spätestens seit dann, dass persischer Reis
Read MoreVorgeplänkel Reis ist gut, persischer Reis ist besser, persischer Reis „mit Einlage“ ist am besten. Wer einmal vernünftig zubereitetet, gewürzten
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