Foodtest: Ristorante Schokoladen Pizza

Vorgeplänkel

Als die ersten Bilder der Dr. Oetker Ristorante Schokoladen Pizza (aka. Dolce al Cioccolato ) die Runde gemacht haben, ist ein regelrechter Hype ausgebrochen. Ich als passionierter Foodblogger musste das delikat-aussehende Teil natürlich sofort haben – nach Wochen verzweifelter Suche, habe ich sie endlich bekommen.

Die Ristorante Schokopizza

 

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Folgend darf ich euch den Test der Ristorante Schokoladen Pizza präsentieren. Seht das Testvideo am Ende des Artikels, es ist ausführlicher und noch leckererer!

Viel Spaß!

Was haben wir denn?

Zarte Milchschokolade-Raspeln, Schokoladen-Tröpfchen und weiße Schokoladen-Stückchen – so eine Auflage hat es auf dem knusprig-dünnen Ristorante-Boden noch nie gegeben! Diesen gibt es bei der Pizza Dolce al Cioccolato ebenfalls zum ersten Mal mit Schokogeschmack, bedeckt mit einer feinen Schokoladensoße, um das süße Pizza-Vergnügen perfekt zu machen.

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Stilvoll geachtelt

 

Namen hat sie bereits viele. Egal ob Ristorante Schokoladen Pizza, Pizza mit Schokolade, Schokopizza oder Pizza Dolce al Cioccolato…diese Pizza lässt die Herzen aller Schokoliebhaber höher schlagen!

Aber da das Marketing ja oft mehr verspricht als es hält, warten wir doch erst mal den Test ab. Die Idee einer Schokoladen Pizza zieht jedenfalls, wenn sie auch nicht neu ist (habe solche Produkte z.B. in den Niederlanden bereits gesehen).

 

Da zählen schon eher folgende Fakten der Ristorante Schokoladen Pizza:

27% Schokosoße,  9,6% MILCHSCHOKOLADE, 6,4% Schokolade, 6,4% weiße Schokolade Das macht in der Summe knapp 50 % Schokolade! Der Rest ist der Boden.

Klingt super würde ich sagen, an Schokolade wird bei der Dr. Oetker Ristorante Schokopizza also nicht gespart.

Eine Pizza wiegt 300 g und kostet knapp 2,80 €. Zu finden im Tiefkühlregal.

 

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

WEIZENMEHL, Wasser, 27% Schokosoße (Wasser, Rapsöl, fettarmer Kakao, Zucker, VOLLMILCHPULVER, modifizierte Stärke, Fruktose, SAHNEPULVER, Salz, Sonnenblumenöl, Aroma), 9,6% MILCHSCHOKOLADE (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (SOJALECITHINE), Aroma), 6,4% Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter Emulgator (Lecithine)), 6,4% weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜSSMOLKENPULVER, Emulgator (Lecithine)), Rapsöl, fettarmer Kakao, Zucker, Backhefe, Salz.

Nährwerte

Die Nährwerte der Schokoladen Pizza sind natürlich gewaltig – viel Schokolade und damit Zucker und fett eben. Aber das ist dann ja auch ein Indikator, dass es besonders lecker werden könnte. Die Portionsangabe von 75 g, also eine halbe Pizza ist jedenfalls ein Witz – das ist viel zu wenig! Wer ist bitte so wenig?

Realistischer ist es, dass die ganze (960 kcal) oder mindestens die Hälfte (480 kcal) der Ristorante Schokoladen Pizza gegessen wird. Dazu einen Kaffee… bestimmt geil!

Eine Portion entspricht: 1/4 Pizza (=75g) (sagt Dr. Oetker – lächerlich wenig)

PRO 100G FERTIGPRODUKT PRO PORTION FERTIGPRODUKT %* (pro Portion)
Energie 1338kJ
319kcal
1004kJ
239kcal
12%
Fett 14.5g 10.9g 16%
davon gesättigte Fettsäuren 5.2g 3.9g 20%
Kohlenhydrate 40g 30g 11%
davon Zucker 17g 12.8g 14%
Eiweiß 5.9g 4.4g 9%
Salz 0.54g 0.41g 7%

 

Geschmack & Test

Das Teil ist göttlich! Knuspriger Rand wie einer Pizza und eine sehr schokoaldige Auflage! Die Sauce ist flüssiger, die Schokolade durch das Backen eher feste, es fließt also nicht alles weg. Der Boden ist relativ mild im Geschmack, dient sie aber nun mal auch mehr als Basis. Das Highlight ist die reichliche Auflage die einfach nur schokoladig ist – was auch sonst.

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Frisch aus dem Ofen ist sie am besten – unbedingt direkt essen!

 

Der Boden der Ristorante Schokoladen Pizzaist dünn und meiner Meinung nach gelungen. Abhängig von der Backzeit und den eigenen Vorlieben kann man ihn sehr knusprig backen, oder weicher lassen. Am Rand wo keine Schokolade aufliegt ist sie knusprig wie ein Keks, innen weich aber mit genug Festigkeit – wie bei richtiger Pizza eben.

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Knuspriger Rand

 

Das große Plus ist hier eigentlich, dass alles heiß aus dem Ofen kommt – so schmeckt es einfach noch intensiver und halb-flüssige Schokolade ist eh großartig!

Klare Empfehlung  von mir die Ristorante Schokoladen Pizza mal zu testen!

Testvideo

Folgend das Testvideo auf meinem YouTube-Kanal. Unbedingt ansehen (und liken): https://youtu.be/GO2rbQefFx4

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FoodLoaf

Biochemiker, examinierter Altenpfleger, Burger-Creator, Foodblogger, TPP Specialist Wer was wissen will muss fragen!

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